Tomates a la parmesana

Esta receta combina perfecto con carne o pollo a la parrilla. Es muy sencilla de hacer y deliciosa. Podemos, inclusive, comerlos solos.

Contenido nutricional aproximado: 1 tomate entero (receta sirve a 4)

  • Calorías: 91 kcal.
  • Gramos de grasa: 6 gr. equivale a 1 porción de grasa.
  • Gramos de proteína: 3 gr. equivale a media porción de proteína
  • Gramos de carbohidrato: 6gr. equivale a media porción de carbohidrato/vegetal.

Nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que utilicemos, al igual que el tamaño de la porción.

Ingredientes:

  • 4 tomates cortados a la mitad
  • 1/4 de taza de queso parmesano fresco rayado
  • 1 cucharadita de orégano fresco cortado fino
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • pimienta al gusto
  • 4 cucharaditas de aceite de oliva

Elaboración:

  1. Precalentar el horno a 400 grados.
  2. Colocar los tomates boca arriba en una bandeja para hornear.
  3. Cubrir cada mitad con queso parmesano, orégano, sal y pimienta, deben de quedar todos con la misma porción de ingredientes.
  4. Rociar los tomates con aceite de oliva, y meter al horno.
  5. Hornear hasta que estén suaves, aproximadamente 15 minutos.

Buen provecho!

 

 

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