Ensalada de pavo, pecanas y queso

Para estas épocas del año muchas familias se reúnen para compartir y comer juntos. Puede que en una de esas reuniones se haya cocinado un pavo y nos haya quedado bastantes sobros, esta receta ayuda a eliminarlos.

Contenido nutricional aproximado: toda la receta

  • Calorías: 365 kcal.
  • Gramos de grasa: 20 gr. equivale a 4 porciones de grasa
  • Gramos de carbohidrato: 12 gr. equivale a 1.5 porciones de carbohidrato
  • Gramos de proteína: 34 gr. equivale a 4 porciones de proteína

Nota: la información nutricional puede variar de acuerdo a la cantidad y tipo de ingredientes que se utilicen al igual que el tamaño de la porción.

Ingredientes:

  • 2 tazas de hojas verdes mixtas (lechuga, espinaca, mostaza, etc.)
  • 85 gr. de carne de pavo desmenuzado
  • 30 gr de quedo gouda cortado en cubitos
  • 14 gr de pecanas cortadas fino
  • 1 cucharadas de salsa de cranberry enlatada diluida en agua

Elaboración:

  1. Colocar todas hojas verdes en un plato.
  2. Cubrir con el pavo, queso y pecanas.
  3. Rociar el aderezo de cranberry encima de la ensalada.

Buen provecho!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>